好食推介 ... 懷舊西餐 @太平館餐廳

這篇食文收埋了好耐 ... 成半年囉
原來寫好了一直無發佈
不知現在會否 out ?! ?!

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我地兩老間中都會去太平館撐枱腳
亦都帶過兩隻小魔怪嚟食佢地的至愛 sweet sweet 雞翼
 ... 佢地好鐘意用瑞士汁撈飯

 

太平館好耐歷史喇 ... 仲老過我嫲嫲

好食推介 ... 創新南洋菜 + 榴槤沙巴雪餅 @灣仔‧老巴刹廚房

今晚試了一間飯店
但講不出是那個地方的菜式
我覺得有點似中菜、上海菜、又有點似馬來西亞菜式
老巴剎廚房鍾師傅說「巴剎」在馬來話中即市集，意指「甚麼都有」

老巴刹廚房 Old Bazzar Kitchen
灣仔 灣仔道 207 號舖

食家蔡瀾及轁轁，仲有街坊食神的金剛及小儀都嚟過的

黑白胡椒牛脷芯 HK$138

好食推介 ~ 麵屋一平安 @The Elements

某日晚餐‧麵屋一平安 @The Elements

小魔怪的兒童餐 HK$38 ... 益力多一支、迷你湯麵、飯團兩件
看似好少好細份，其實份量 OK 的 ... 適合細食的女士，但唔係兒童可否 order 呢???
湯底我地點了豬骨濃湯，好濃郁的豬骨湯，應該用很多豬骨熬出來的

迷你豚肉飯 HK$38 ... 半隻蛋、雪菜 + 煮豚肉飯
有 D 似梅菜扣肉飯，只係將梅菜轉為雪菜，豚肉燉得好 "林" 好入味
食前記得將雪菜及醬汁撈混 ...

中華冷麵 (芝麻沙律汁) HK$75
最鍾意呢個芝麻沙律汁 ... 唔係用超市賣的現成醬汁，是店自製的，有勁多芝麻粒 ... 好香好香芝麻味

蔥煎牛脷 HK$48

什錦串燒 HK$108  ... 可以自選六個，我地點了明太子沙律醬雞肉、雞軟骨、冬菇、日本青椒、雞腎和雞翼