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2025年7月2日 星期三

【2024 日本 東京食買玩】東京│池袋。美食 ♥ 横浜家系カーメン 壱角家 ♥ 濃厚豚骨醬油拉麵。濃厚魚介沾麵。中華冷麵


【2024 年 7 月。東京 池袋】

在池袋太陽城逛到累
咁啱去了 ALTA B1/F 見到有拉麵店
就入去食碗拉麵順便休息吓 ~~
 

横浜家系 カーメン 壱角家
是潢濱風味拉麵,以濃厚豚骨醬油湯為基底
仲可以隨喜好揀選麵條的軟硬度、湯頭的濃淡度和油脂的多少


仲有一個特色就係有免費白飯提供 (不過只限 6PM 前)
食完麵可以加點白飯拌湯一起食,大胃王都夠飽啦 ~~


。味玉拉麵 1,100yen
有一隻溏心蛋、一大片叉燒、紫菜和菠菜
湯頭是濃厚豚骨湯,油脂揀了普通,所以不太油膩


。黑家系拉麵 1,060yen
黑家系拉麵即係黑蒜油拉麵
濃厚豚骨湯加上惹味黑蒜油,蒜香撲鼻
食完麵嘅黑蒜油湯可以加點白飯一起食,真係超邪惡 ~~


。濃厚魚介沾麵 1,100yen
沾麵汁可以揀冷或熱
大熱天時梗係揀個冷沾麵汁


。冷やし中華 テーブル 880yen


6-8 月限定的中華冷麵


建議加點沙律醬和黑醋一起食,味道清爽開胃



横浜家系ラーメン壱角家 サンシャインシティアルタ店
日本 東京都 豊島區 東池袋 3-1-3 池袋太陽城 ALTA B1/F



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【2024-07 日本 東京食買玩】

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