【食記】高質精品咖啡掛耳包 ♥ Little Whale Coffee

美好的早晨總要先來份豐富的早餐

再配多杯香濃的黑咖啡醒醒腦，即刻精神滿滿 ~~

這日飲的是 Little Whale Coffee 的掛耳咖啡包

是早前参加 giveawaychannel852 X @little_whale_coffee 聯辦的 Giveaway 抽中的禮物 ~~

Little Whale Coffee 是一間本地精品咖啡烘焙網店

由全球各地著名咖啡豆產區搜羅最優質嘅生豆

烘焙的咖啡盡力還原不同產地咖啡原有的風味

除了花香果酸外，還有酒香、可可和黑朱古力 ...

儍媽收到的是 Little Whale Coffee 的掛耳咖啡包精選套裝

一套有 5 包不同風味的掛耳咖啡包

包裝上清楚列明咖啡豆的國家、產區、品種、處理法、烘焙度和風味等資料

● Bedessa G1 埃塞俄比亞〈日曬 精選微批次〉

   淺焙：香濃草莓、芒果、藍莓果醬

● Tobosi Copey Lot2 哥斯達黎加〈厭氧黑蜜〉

   淺中焙：花香、草莓乾、櫻桃、尾韻藍莓果醬

● La Minita La Flor 瓜地馬拉花神〈水洗〉

   中焙：焦糖布丁、細緻果香、櫻桃柔和酸、 甜感飽滿、尾韻醇厚

● Fazenda Koopa 巴西〈去果皮 日曬〉

   中焙：牛奶朱古力、阿華田、堅果、焦糖可可

● Padrino Morod 洪都拉斯〈酒桶發酵 水洗〉

   中焙：RUM、荔枝、雲呢拿馬卡龍、口感濃郁厚實

儍媽試了中焙的【洪都拉斯 Padrino Morod】

入口帶點果酸，有清香又不濃烈的 RUM 酒味，清爽順喉 

高質咖啡就係要就咁飲，不加糖和奶的濃香黑咖啡，才能嚐到它原有風味

** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定

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