美好的早晨總要先來份豐富的早餐
再配多杯香濃的黑咖啡醒醒腦,即刻精神滿滿 ~~
這日飲的是 Little Whale Coffee 的掛耳咖啡包
是早前参加 giveawaychannel852 X @little_whale_coffee 聯辦的 Giveaway 抽中的禮物 ~~
Little Whale Coffee 是一間本地精品咖啡烘焙網店
由全球各地著名咖啡豆產區搜羅最優質嘅生豆
烘焙的咖啡盡力還原不同產地咖啡原有的風味
除了花香果酸外,還有酒香、可可和黑朱古力 ...
一套有 5 包不同風味的掛耳咖啡包
包裝上清楚列明咖啡豆的國家、產區、品種、處理法、烘焙度和風味等資料
● Bedessa G1 埃塞俄比亞〈日曬 精選微批次〉
淺焙:香濃草莓、芒果、藍莓果醬
● Tobosi Copey Lot2 哥斯達黎加〈厭氧黑蜜〉
淺中焙:花香、草莓乾、櫻桃、尾韻藍莓果醬
● La Minita La Flor 瓜地馬拉花神〈水洗〉
中焙:焦糖布丁、細緻果香、櫻桃柔和酸、 甜感飽滿、尾韻醇厚
● Fazenda Koopa 巴西〈去果皮 日曬〉
中焙:牛奶朱古力、阿華田、堅果、焦糖可可
● Padrino Morod 洪都拉斯〈酒桶發酵 水洗〉
中焙:RUM、荔枝、雲呢拿馬卡龍、口感濃郁厚實
儍媽試了中焙的【洪都拉斯 Padrino Morod】
入口帶點果酸,有清香又不濃烈的 RUM 酒味,清爽順喉
高質咖啡就係要就咁飲,不加糖和奶的濃香黑咖啡,才能嚐到它原有風味
** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定
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