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My favorite post ~ 親子郊遊樂 ... 點滴揹水行2012 @山頂

2023年5月19日 星期五

【尖沙咀 食記】不一樣的日式拉麵 ♥ 辣麻味噌拉麵。仲有芫荽控必食的芫荽辣麻味噌拉麵 ♥ 鬼金棒


日式味噌拉麵食得多 ...
但是又麻又辣的日式拉麵儍媽就第一次食 ~~
仲有芫荽控必食的芫荽辣麻味噌拉麵 ~~


拉麵湯底 → 辣麻味噌湯底
由赤味噌混合唐辛子的辣及
和歌山葡萄山椒調成的香麻油調製而成

「麻」和「辣」可以自由配搭 (無 / 小 / 中 / 多 / 鬼增)
想食原汁原味的味噌湯就揀不辣不麻
唔食辣也可以揀走辣中麻


唔係好食得辣的儍爸點了碗 ...
● (小麻、小辣、走荳芽菜) 增量叉燒辣麻味噌拉麵HK$115) 


好大碗拉麵,麵條是愛吃的粗身麵條
湯頭上面有一點麻麻的山椒香麻油
味道相當濃厚,又麻又辣,不會死咸和嗆辣
仲有增量叉燒,啖啖肉好滿足 ~~


愛食芫荽又唔係好食得辣的儍媽就點了碗 ...
● (小麻、小辣) 芫荽辣麻味噌拉麵 (HK$125) +HK$15 味玉


拉麵上面鋪了大量芫荽,下面仲有荳芽菜和粟米筍
味道好豐富,芫荽為濃郁的辣麻味噌湯底多添清雅味道


仲有一大塊帶點肥肉的叉燒,軟嫩入味 ~~


食辣野梗係要配埋冰凍汽水
● 可樂 zero (HK$15)
● 芬達 (HK$15)



鬼金棒。TST店
香港 九龍 尖沙咀 金馬倫道20號 地舖


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