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2021年5月20日 星期四

【食記】宜蘭美食│宜蘭伴手禮 ♥ 米樂客。烏龍茶土鳳梨酥


又係台灣鳳梨 ...
這盒外型設計到成個鳳梨的『米樂客 烏龍茶土鳳梨酥』
是朋友早前返台灣探親回來,帶比我們的拌手禮


他話這個是到宜蘭必買的伴手禮
所以買盒返來比我們幾隻為食怪試吓


米樂客 烏龍茶土鳳梨酥
儍媽這盒是小盒裝,一盒有 6 個,獨立包裝
另外,還有大盒的 12 個裝


食材採用宜蘭在地農產品,不含添加物、防腐劑和香精

店家的特色是使用蓬萊米粉取代麵粉
內餡是宜蘭冬山『正福茶園』有機烏龍茶,搭配宜蘭員山二湖無毒栽種鳳梨製作而成


米樂客烏龍茶土鳳梨酥有別於一般四四方方的鳳梨酥
圓形的外表不太厚身,有點似曲奇餅,聞起來有淡淡的茶香


外層很酥脆,口感介於鳳梨酥和手工餅乾之間
內餡帶有果肉和鳳梨纖維,味道酸酸甜甜,還有淡淡舒服的茶香餘韻


除了土鳳梨酥
店家首創的『招牌鴨賞鹹蛋糕』也是最具宜蘭特色的拌手禮
採用了宜蘭名產國宴煙燻鴨賞和三星蔥製作
據聞每十秒就賣出一條,下次去宜蘭真是要試試 ...

米樂客宜蘭鹹蛋糕 官網 → https://www.miracledessert.com.tw/


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