在香港一大早很少食湯飯 ...
但是在釜山只有幾度的大冷天的早上
食碗熱騰騰的豬肉湯飯真是飽肚又暖胃
豬骨湯上枱時還滾燙燙冒著煙的 ...
記住放一陣至入口，小心燙口 ...
湯頭清爽不太油膩，入口有鮮甜帶有濃郁肉香
湯頭味道較淡，不夠咸可以自己加鹽調味或者可點蝦醬代替鹽
也可以隨喜好加添大蒜、青辣椒、韮菜和辣醬 ...
湯入面的豬肉較薄，食起來軟嫩有肉香，不會乾柴難咬
一份【豬肉湯飯】6,500WON
除了有一大碗豬肉湯和白飯
也附上一些小菜，泡菜 、蝦醬、韮菜、大蒜、辣椒和辣醬
飯店門口有部自助咖啡機，提供免費咖啡給客人
飯後再嘆杯咖啡就滿足喇 !!!
唔記得影下店舖招牌，又唔識韓文搵不到店名
只是知道這間豬肉湯飯在南浦洞
好近我們入住的酒店 Stanford Hotel Busan
店內環境乾淨又好坐
鍾意它樓低夠高不會咁侷促，上面閣樓是韓式的塌塌米座位，好有地道風味 ~~
餐牌有中文、英文和韓文的 ...
** 以上分享是以我的口味、喜好及情況作出分享和感受，一試 / 合用與否請自行決定
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