【食記】八號風球下的午餐 ♥ 高纖。低卡。健康。足料 ♥ 日式豚肉味噌湯烏冬

#8號風球現正懸掛請留係安全地方
我哋好乖咁留係屋企 ～～
好彩傻媽一早入定貨 ～～

【好物推介】家中常備。用途多多 ♥ 日本鰹魚湯包

平時一個人的午餐不想整咁多野 ...

通常都是煮個麵或者烏冬就一餐，簡單快捷又好食

湯麵最緊要就是個湯底 ...

儍媽鍾意用日本鰹魚湯包做湯底，方便易整又好味

採用上等鰹魚、昆布、香菇精製而成，味道鮮甜

用一包鰹魚湯包加點熱水就做好個鰹魚湯底

用幾分鐘煮個麵再加喜歡的配料就食得喇 !!!

還可以用來整茶碗蒸、煮菜、做烏冬/麵湯底 ...

是儍媽家裡常備的食材 ~~

【食記】防疫。養生 ♥ 富德盛湯包 ♥ 讓你輕鬆燉出原汁原味靚湯

之前都講過儍爸好鍾意飲湯，尤其是老火湯和燉湯

其實煲湯唔難，諗煲咩湯和奔波準備多種食材才是問題 ...

所以儍媽鍾意買定點配搭好的湯包，咁就唔洗煩喇 !!!

最近試了富德盛湯包

湯包採用巴西原隻鰵魚膠，人手切割成碎塊

加上各地採購的上等養生食材 ... 西藏松茸、北非響螺片、大連鮑魚、寧夏杞子等

純天然無添加防腐劑，健康有益，啱哂一家大細飲用 ~~

【自家煮】時令湯水。袪濕強身湯 ♥ 茶樹菇蟲草花淮山湯

農曆新年買了個海味福袋
見到裡面有包好啱現在天氣的《袪濕強身湯》就煲嚟飲 ... 

【自家煮】在家輕鬆煮出夏天滋補養生 ♥ 韓國蔘雞湯

人蔘雞湯是韓國美食的代表，每次去韓國旅遊必吃的美食
上次去韓國旅行逛超市見到現成的蔘雞湯材料包做優惠只是 HK$10一包
用手機 app 翻譯過煮法不太複雜，只要配搭雞隻和蒜頭加點水入湯鍋
在家也能煮出滋補養生的韓國蔘雞湯，所以儍媽就買了幾包返來自用和送朋友

爆汁 ♥ 巨型 ♥ 蟹黃湯包 ... 尚香湯包

之前在雜誌看到很多巨型湯包的報導

這日終於有時間嚟品嚐這個神奇的包子的味道喇 !!!

自家補一補 ... 馬來西亞肉骨茶

最近天氣寒冷，手腳冰冷，要補一補至得

醒起去年沙巴旅行逛超級市場的戰利品 ... 肉骨茶湯包