【尖沙咀 食記】La Maison du Chocolat 法國風情 ♥ 玻璃巴黎鐵塔下午茶架 @Hotel Icon

出咗消費卷啦 !!!

#消費卷點用好 ???

在全亞洲最大之一室內垂直花園

嘆個充滿法國風情嘅下午茶都唔錯架 ~~

Hotel Icon 唯港會大堂餐廳 GREEN 推出全新下午茶主題

聯乘法國奢華朱古力品牌 La Maison du Chocolat

推出『La Maison du Chocolat 法國風情下午茶』

除了以浪漫之都嘅『巴黎艾菲爾鐵塔』三層下午茶架

仲有以法國食材和道地手法炮製的前菜和自選主菜

豐富到可以當 late lunch ~~

餐飲有多款 TWG 優質茗茶和 illy 咖啡可供選擇

儍媽就揀了 Fruit Mountain Tea 

一整壼上枱，帶點果香，清爽怡人

配搭下午茶甜點可以去膩解滯 ~~ 

先來四款法國的經典前菜 ...

● 香草牛油蝸牛配炒蛋及魚子醬

● 法國鵝肝釀蟹肉配蒜蓉包

● 法式焗青口配普羅旺斯

● 法式忌廉龍蝦湯

愛吃蟹和鵝肝的儍媽

最鍾意加入絲絲蟹肉的法國鵝肝醬配烘至香脆的蒜蓉包

入口油香甘潤，香脆不膩口 ~~

有五款主菜可供選擇 ...

法式紅酒燴牛面頰肉配薯蓉

法式紅酒草飼西冷牛扒配薯蓉 (+HK$38)

雲呢嗱忌廉汁伴香煎三文魚柳配鮮茄沙斯

法式芝士焗加勒比野生龍蝦尾 (半隻) 配田園沙律

法式芝士焗加勒比野生龍蝦尾 (乙隻) 配田園沙律 (+HK$38)

友人的 ● 雲呢嗱忌廉汁伴香煎三文魚柳配鮮茄沙斯

儍媽的 ● 法式芝士焗加勒比野生龍蝦尾 (半隻) 配田園沙律

龍蝦鋪滿芝士，肉質爽彈，鮮味又滋味 ~~

仲升級了件超邪惡的 ● 香煎鵝肝 (+HK$68)

之後就是最期待的玻璃巴黎鐵塔下午茶架

上面有八款精緻的法式甜點

先由下午茶不可或缺的主角開始 ...

 ● 傳統鬆餅配奶油忌廉及自家製士多啤梨荔枝玫瑰果醬

鬆餅軟綿鬆化，富牛油香

塗上奶油忌廉及香甜的士多啤梨荔枝玫瑰果醬就最滋味 ~~

● 雲呢嗱忌廉泡芙

酥脆鬆化的泡芙，搭配雲呢嗱忌廉和紅桑子，香滑酸甜 ~~

● 法式經典瑪德蓮

加入了檸檬和『白鑽石』之稱的天然海鹽

令蛋糕的甜味和咸味相互平衡，味道清新不甜膩

● 法國雲呢嗱奶凍

● 法式芝士蝴蝶酥

與平時食的蝴蝶酥好不同，是咸味的蝴蝶酥

加入了咸香芝士，入口陣陣牛油及甘香芝士味

● 芒果芝士蛋糕

● 醇香法國巧克力

● 法國開心果馬卡龍

兩款甜品用了 La Maison du Chocolat 朱古力

朱古力有著濃郁而豐富的味道，口感滑順，不會太甜膩

+HK$20 可配無限添加的自家製草莓雪糕

酸中帶甜的法國草莓以傳統法式技術手工製成

入口綿滑細膩帶點草莓果肉，仲可以混合多種配料，一定要多吃幾球 ~~

凡享用二人用的『La Maison du Chocolat 法國風情下午茶』

均獲得限量 La Maison du Chocolat 朱古力禮盒乙盒

先到先得，送完即止 ~~

《 La Maison du Chocolat 法國風情下午茶》

日期：由 2023 年 4 月 17 日開始

時間：每日下午 3 時至 6 時供應

地點：Hotel Icon 唯港會大堂餐廳 GREEN
價目：星期一至五：每位 HK$418；兩位 HK$728
            星期六、日及公眾假期：每位 HK$468；兩位 HK$798 (每位可額外獲贈法國氣泡酒乙杯)

網上預訂：https://dining.hotel-icon.com/tc/reservation/?rid=108
了解更多：https://www.hotel-icon.com/zh-tw/offers/la-maison-du-chocolat-french-afternoon-tea

** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定

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