講到我和囝囝趁著復活節假期乘搭港鐵南港島綫，到訪鴨脷風之塔公園
有興趣可以去呢度重溫
兩個為食怪當然要食飽飽至有氣力去玩喇 !!!
在鴨脷洲風之塔公園入口附近就有間越南菜的小店『味真越』
好耐無食越南菜，先來食碗 ... 生熟牛肉湯檬 HK$58 配凍西洋菜蜜 +HK$8
這碗生熟牛肉湯檬好足料呢 !!!
被大大片的生牛肉片和熟的牛腩鋪滿碗面
首先將生牛肉放進熱湯內浸一陣
先嚐煮至軟腍的牛腩，再嚐浸至剛好的生牛肉，又嫩又滑大大片好滿足呢
加少少青檸汁入牛肉湯裡面好清爽
也點了客好抵食的 ... 香茅豬扒飯 HK$38 配熱柑桔蜜 +HK$6
柑桔蜜好潤喉，啱哂現在的天氣，飲完喉嚨好舒服
可以配豉油或蔥油汁，我們揀了惹味點的蔥油汁
唔鍾意食太瘦的豬扒，太多肥肉就會太肥膩
好似這件咁有少少肥肉就 perfect ，有點油脂食落去就無咁乾咁靭
配埋蔥油汁一起食，好好拌飯
其實仲想食越式炸蝦餅、酸辣無骨鳳爪和香芧雞翼
但是兩人的肚皮有限，下次要帶埋儍爸和囡囡再來食過
味真越
香港 鴨脷洲大街 150 號 怡慶大廈地下 4 號舖
** 以上分享是以本人的口味、喜好和情況作出分享，一試 / 合用與否請自行決定
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