儍媽媽與兩隻小魔怪之家 : 沙巴美食 ♡ 佑記肉骨茶

2014年9月12日星期五

《2014 年 7 月‧沙巴遊記》

肉骨茶是馬來西亞的地道美食
也是儍爸的至愛 ... 當然要來試喇

佑記肉骨茶是旅遊書推介的食店 ... 我們每次都來的
位於亞庇的加雅街好易搵的 ... 不過要留意 下午 4 點至開舖 的
加雅街還有很多出名的食店，馮業茶室、怡豐叻沙、富源等

店面與上次來時無多大的變化
就是鍾意它夠地道

只點了肉排、肉丸及豬腸 3 份餐 ... 已經滿桌食物

肉排裝在有肉骨茶的小碗，再附上肉骨茶湯、白飯、豆腐、油條

每份餐都一樣，只是肉骨茶內的餸換上其他食物 ... 還有豬肚、豬肝等

我鍾意細細粒的肉丸，好濃的豬肉味

佑記的肉骨茶不太重藥膳味，不油膩好好喝
連囡囡都愛上呢 ... 成日嚷著要再試

將淡味的油條及豆腐加入肉骨茶湯浸一下
吸滿湯汁再連飯及湯一起食都好味

再試埋很多網友都推介的荔枝布丁 ... 還有芒果味的

** 以上分享是以我的口味、喜好及情況作出分享及感受，合用 / 一試與否請自行決定