食完礁溪地道的甕窯雞,就去泡泡溫泉消除疲勞
礁溪溫泉位於宜蘭礁溪鄉
這兒有很多溫泉旅館,也有只是泡湯的湯屋
先到礁溪溫泉公園散散步
公園內有免費足湯可以泡泡腳
也有需付費的公營的『森林風呂』,好有日式氛圍的露天溫泉風呂
再步行至溫泉旅館林立的德陽路
很快就到了在地友人推介的『慢慢湯溫泉旅宿』
慢慢湯溫泉旅宿外觀相當有童趣,外牆上大大隻可愛的兔子和蝴蝶好吸睛
除了提供住宿,也可以只光顧湯屋泡湯喔 !
旅館地下有四間不同風格的湯屋,有 2 人一室的雙人湯池和 4 人一室的四人湯池
老闆熱情的逐間湯屋介紹,還讓我們自己揀喜歡的湯屋
每節泡湯時間為 50 分鐘
湯屋提供天然有機的洗髮和沐浴用品,毛巾和水就要自備或到櫃台購買
湯泡後可以到另設的梳妝間,提供了護膚用品和吹風機,執好個靚樣再去玩
湯完湯,在地友人帶我們去覓食 ...
沿著五峰旗山腳方向一直走至榕樹下,就找到礁溪必吃的美食囉
位於跑馬古道口榕樹下的礁溪香腸伯好當地好出名的
除了在地人大力推薦、食尚玩家也有報導的,是出名的長龍攤檔
所以就算位置偏僻的小攤子經常也有等待的人群
這日是平日下午 4 點多,等待的人不算太多 ...
香腸伯的攤子好簡單
除了常見的烤香腸 NT$20,還有大腸包小腸 NT$55
應該還有甜不辣和肉串,但是太好賣已經售罄了 ...
來到當然要試招牌的 ... 大腸包小腸
大腸是糯米腸,小腸是香腸
將烤好的糯米腸剪開後塗上醬汁,加辣的話會添加辣菜脯
再將烤熟的香腸包進去,最後用餅皮捲好
烤好的香腸有點焦脆,配上辣菜脯香香辣辣的
糯米腸和餅皮吸收了香腸和醬汁的精華,食起來特別惹味,但又不會有油膩感
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