【尖沙咀 樓上餐廳】令人一再回味的午餐 ♥ Chef Stage de Eddy Chu

朋友就嚟生日
這日提早與她吃餐飯慶祝

我們點了兩份午餐
有是日沙律、餐湯配牛油餐包、自選主菜、甜品、咖啡或茶



知道她鍾意食海鮮，當然要加多個海鮮拼盤
有哂她鍾意的生蠔、鮑魚、蝦、帶子和聖子刺身

她話浸住蜜糖麵豉的帶子刺身，味道好特別
最鍾意煮到軟腍入味的鮑魚和爽脆鮮味的聖子刺身 ... 口味與我一樣呢 !!!



是日沙律 ... 鰻魚沙律



是日餐湯是栗子雞湯
中式的栗子雞湯時常飲，西式的栗子雞湯都是第一次飲
味道好清甜，裡面仲有雞粒和栗子粒，入口較有口感



朋友的主菜 ... 松露白汁焗牛肉蛋炒飯



一上枱，已經聞到松露香
牛肉粒大大粒，配上以蛋炒過的飯一起入口，真是好配搭 ~~



我點了很多網友都推介的 ... 馳名西班牙橡果級別黑毛豬



有兩大塊黑毛豬扒，厚度適中
煎到剛剛好的熟度，入口唔會靭，肉味香濃又 juicy，果然是招牌菜 ~~



最後，還有朱古力蛋糕和咖啡作結
食住精緻的甜品，嘆杯香濃咖啡，悠閒的傾下心事 ... 一個好滿足的下午 ~~



好開心 !!!
朋友滿意我安排的生日飯，祝妳生日快樂 !!! 事事順心如意 !!!

Chef Stage de Eddy Chu
香港 九龍 尖沙咀 亞士厘道 17-19 號 19 樓

** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定