自家煮 ♥ 秋日滋潤湯水 ♥ 木瓜雪耳無花果湯

這日好想飲木瓜湯
就煲了個滋潤的 ... 木瓜雪耳無花果湯
清甜好味，好適合現在乾燥季節飲用的

木瓜 ... 健脾和胃功效
雪耳 ... 清熱，潤肺、生津、止咳
無花果 ... 利咽消腫，可紓緩喉嚨痛

材料：木瓜一個、雪耳、無花果 4 粒、南北杏、豬骨

做法：

1. 雪耳浸軟後去蒂，撕成小塊
2. 豬骨出水
3. 木瓜去皮、去核、切塊
4. 煲滾水後加入所有食材，大火煮滾後繼續煮10分鐘，之後轉細火再煮1小時加鹽調味就飲得


** 以上是以我的口味、喜好和情況作出分享，一試 / 合用與否請自行決定