【2024 年 3 月】
KACHIMUSHI
終於有時間去西貢
食 bookmark 咗好耐 Dutch Baby Pancake ~~
cafe 店面不太，平日中午都幾旺
好彩剛好有兩個靠窗位置，唔使等位
日系木調裝潢，加上靠窗位有日光透入
感覺舒適寫意 ~~
儍媽點咗份招牌 Dutch Baby Pancake
。無花果 Dutch Baby Pancake HK$72
班戟以鑄鐵鍋上枱，賣相吸引
熱烘烘班戟外邊焦香酥脆，中間柔韌綿軟，充滿蛋香
配上無花果和蜜糖，甜度剛剛好，仲有核桃增加口感
但是建議 +HK$22 配多一球雪糕
可以揀雲呢嗱 / 豆腐，儍媽就揀咗豆香滿滿嘅豆腐雪糕
一凍一熱，冰火交融嘅口感，超滿足 ~~
儍爸。香蔥鴨南蠻蕎麥麵 HK$98
鴨肉鮮嫩油脂豐富
湯汁香濃清甜帶有鴨油香氣
裡面仲有香菇和京蔥，搭配蕎麥麵味道清爽不膩口 ~~
儍爸。Iced Latte HK$42
儍媽。Flat White HK$38
香港 新界 西貢市場街 35 號
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