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2022年11月2日 星期三

【自家煮】簡單易做。懶人料理 ♥ 泰國海鮮冬蔭功湯粉


係冰箱搵到包之前買落的泰國海鮮冬蔭功湯料理包
裡面有齊哂冬蔭功的材料 ... 海鮮、蔬菜香料包和冬蔭功醬
一包約 3-4 人份量,只要加水煮滾,唔使 10 分鐘就飲得
儍媽仲加了點金邊粉入去,煮了個 ... 泰國海鮮冬蔭功湯粉 ~~


我覺得應該叫鮮蝦冬蔭功至啱
因為包海鮮只有蝦,但係份量不少,約有廿隻蝦
蔬菜包裡面有香茅、南薑、檸檬葉、辣椒、草菇、粟米仔和青檸


煮法簡單 ...
抽起個青檸,將所有食材放入 3-4 杯滾水中煮滾後
隨喜好加入青檸汁,攪拌至再滾起就飲得 ~~

儍媽再加了點金邊粉入去
煮滾就有泰國海鮮冬蔭功湯粉食囉 ~~
湯頭不太辣,酸甜開胃,很啱我和儍爸的口味 ~~



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