天氣咁凍唔想落街買餸
就用雪櫃的大白菜和豬肉片整了個 ... 千層白菜豚肉鍋
食完暖笠笠的湯鍋，有肉有菜又有清甜的湯飲
食材簡單又易做
最考功夫就係點樣將肉片和菜排得好睇
儍媽這次都唔係整得好靚 ...
千層白菜豚肉鍋 ~ 食譜
食材：大白菜、豬肉片、上湯
做法：
1. 將豬肉片鋪在大白菜葉上，垂直放入鍋內，由外到內咁一層一層排好
2. 倒入上湯，煮至豬肉片熟透就可以食得
貼士：
* 大白菜可以改用黃芽白、旺菜或娃娃菜
* 也可以隨喜好加入金菇、冬菇、豆腐，味道更豐富
** 以上分享是以我的口味、膚質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定
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