【尖沙咀食記】鬧市中清幽的茶室。細味中國十大名茶之一的大紅袍 ♥ 鳳凰茶苑

儍媽性格較急燥
已經時常提醒自己要放慢腳步
不要咁急燥，要學習慢活和養生



這日與朋友仔來到尖沙咀樓上的茶室品茶，治情養情一番

在環境寬敞、清幽舒適的茶室，享受自己泡的茶
放空一下，絶對可以緩解一下積累的壓力，鬆心情



茶室每張枱的茶具都不同的
可以隨個人喜好揀套合眼緣的茶具的枱

每人最低消費為一盞茶
有大紅袍、烏龍茶、名欉、紅茶、花茶等



店內的招牌茶是有武夷岩茶之王稱號的 ... 大紅袍
大紅袍有綠茶的清香和紅茶的甘醇，是武夷岩茶中之佼佼者



聽了茶師細心講解每種茶的特質後
我們揀了一個有啱我們口味的的二人套餐 ... 優惠價HK$228

有密雲龍大紅袍 (雅鮮醇) 和茉莉香片各一盞，贈送茶食一份



我們兩個新手，當然要茶師示範泡茶  ...

先溫壼、洗茶、沖泡後倒進公道茶中，再平均分到小茶杯，之後就可以品茶囉 !!!



大紅袍 (雅鮮醇)
茶香清爽濃郁，茶味甘醇，飲後有餘香，口腔內留有陣陣花香和果香的味道



接著就到自己動手沖泡，享受一下泡茶的過程





茶室逢每個月的第一和第三個星期日
還有中醫師與大家分享茶療與健康的茶敘





亦可以選購茶具和茶葉返去慢慢品嚐

鳳凰茶苑
香港 九龍 尖沙咀 加連威老道 77 號 開麟中心二樓



** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定