包裝裡面包料理酒佐包真是陳年花雕酒
所以湯頭酒味濃厚，加入了杞子也令味道帶甜
食完麵，喝埋碗花雕雞湯，即時暖笠笠 ... 啱哂現在的天氣 ~~
這個麵是上次遊台灣時買的
好似要 HK$1X 一包，好似貴了點 ...
買的時候都諗了一陣，但是包麵拎上手好重
包裝上又話用了台酒來做 ... 就買了兩包番香港試下喇 !!!
之後，上網 check 下 ...
原來這款泡麵是台灣百年老店『台灣菸酒公賣局』的出品
泡麵的花雕料理酒當然是廠家自家製的陳年花雕酒
自 2015 年推出至現在都咁受歡迎
更加是台灣超市大潤發 2017 年泡麵銷售排行榜的 ... 第一名
懶人可以用沖泡方式 ... 簡單的加入熱水沖泡 3 分鐘就食得
但我覺得煮來食，好味點 ~~
好似平時煮即食麵咁 ... 煮 3 分鐘就食得 ~~
麵條較幼和軟，不好煮太久
花雕酒可依個人口味酌量加入泡麵中
儍爸話半包已經好夠酒味，但我就鍾意加哂整包料理酒包
酒香四溢，味道濃郁，不咸不膩，帶點酒香和甜香的湯汁真是好誘人
食完麵，儍媽連湯汁都飲清光的
儍媽亦欣賞的是 ...
泡麵附有雞肉，不是儍媽加入去的，亦不是脫水雞粒，好有誠意呢 !!!
上個月友人遊台灣
好有心的買了兩包返來比我 ... 是兩大包，即是 10 個獨立包裝 ... 大愛呢 !!!
** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定
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