【2018 年 2 月。廣島縣 尾道】
去年的關西鐵道遊
在城崎温泉食過流動拉麵車煮的夜宵拉麵後
有興趣可以去呢度重温 ↓
【關西鐵道遊】城崎溫泉。深宵美食 ♥ 咖啡店內品嚐美味甜品。流動拉麵車煮的日式拉麵
今次廣島和倉敷的旅程
好好彩的 ... 在尾道又遇上燒蠔的美食車 ... 又可以一嚐地道美食 !!!
美食車就停泊在尾島至向島的渡船碼頭 (尾道駅海旁附近)
紅卜卜的美食車很搶眼，我們從遠處已經留意到它了 ...
最初以為只是售賣日式章魚燒的美食車
原來還有燒蠔 ... 炭燒廣島蠔 ~~
點餐後，店家才動手開爐燒蠔
不會預先做好，現點現烤的 ~~
燒廣島蠔 ... 一份兩隻 ... 500 YEN
我們點了兩份燒廣島蠔 ...
應該有 4 隻，但是居然比了 6 隻我們 ...
店家話其中兩隻蠔太小，所以補多兩隻比我們 ... 好老實的店家呢 !!!
採用本土的廣島縣產的蠔
炭燒後不會縮小太多，蠔身厚又飽滿
先嚐一隻不加調味原汁原味的炭燒廣島蠔
豪邁的連殼內蠔汁一起送入口，即時嚐到大海的味道和超濃的蠔味
店家提供了兩款用瀨戶內生長的廣島檸檬製成的廣島檸檬辣醬 Lemosco
也即是加了檸檬的 tabasco 辣汁
紅色樽的廣島檸檬辣汁因為加了醋，所以味道較酸
而我較鍾意黃色的廣島檸檬青辣汁，味道無紅色樽咁酸，不過辣度也高一點
加 2-3 滴 Lemosco 已經足夠
帶點微辣又多了清爽的檸檬酸香，仲有蠔中的咸香，好豐富的味道 ... 大愛呢 !!!
在海邊吹著海風邊欣賞海景，邊嘆燒蠔，蠻寫意呢 !!!
之後，沿著海繽長廊步行至尾道商店街逛逛 ...
去年的關西鐵道遊
在城崎温泉食過流動拉麵車煮的夜宵拉麵後
有興趣可以去呢度重温 ↓
【關西鐵道遊】城崎溫泉。深宵美食 ♥ 咖啡店內品嚐美味甜品。流動拉麵車煮的日式拉麵
今次廣島和倉敷的旅程
好好彩的 ... 在尾道又遇上燒蠔的美食車 ... 又可以一嚐地道美食 !!!
美食車就停泊在尾島至向島的渡船碼頭 (尾道駅海旁附近)
紅卜卜的美食車很搶眼，我們從遠處已經留意到它了 ...
最初以為只是售賣日式章魚燒的美食車
原來還有燒蠔 ... 炭燒廣島蠔 ~~
點餐後，店家才動手開爐燒蠔
不會預先做好，現點現烤的 ~~
燒廣島蠔 ... 一份兩隻 ... 500 YEN
我們點了兩份燒廣島蠔 ...
應該有 4 隻，但是居然比了 6 隻我們 ...
店家話其中兩隻蠔太小，所以補多兩隻比我們 ... 好老實的店家呢 !!!
採用本土的廣島縣產的蠔
炭燒後不會縮小太多，蠔身厚又飽滿
先嚐一隻不加調味原汁原味的炭燒廣島蠔
豪邁的連殼內蠔汁一起送入口，即時嚐到大海的味道和超濃的蠔味
店家提供了兩款用瀨戶內生長的廣島檸檬製成的廣島檸檬辣醬 Lemosco
也即是加了檸檬的 tabasco 辣汁
紅色樽的廣島檸檬辣汁因為加了醋，所以味道較酸
而我較鍾意黃色的廣島檸檬青辣汁，味道無紅色樽咁酸，不過辣度也高一點
加 2-3 滴 Lemosco 已經足夠
帶點微辣又多了清爽的檸檬酸香，仲有蠔中的咸香，好豐富的味道 ... 大愛呢 !!!
在海邊吹著海風邊欣賞海景，邊嘆燒蠔，蠻寫意呢 !!!
之後，沿著海繽長廊步行至尾道商店街逛逛 ...
遊樂。手ぶらでＢＢＱ 備後
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** 以上分享是以我的口味、喜好及情況作出分享和感受，一試 / 合用與否請自行決定
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2018 日本廣島。倉敷 8 日遊
【日本廣島倉敷8日遊】品嚐。期間限定。士多啤梨下午茶 ♥ Afternoon Tea TEAROOM
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