上次陪囝囝到深圳參加奧數比賽時
在學校附近商場已經想試九毛九的刀削麵和手抓羊肉
可惜,等到囝囝比賽完結,2:30PM 諗住去食個 late lunch 的時候
沒想到 ... 竟遇上午休時間 ...
九毛九是內地的連鎖食肆,有很多分店的
今次假日在深圳閒日逛時,又比我遇上它
雖然不太肚餓,也要入去試下上次食不到的手抓羊肉
一坐下,先呷口熱茶 ... 茶色較青,好香,好好喝
枱角貼了張微信的 QR code,一掃就睇到枱號和可以直接點餐,好方便呢 !!!
儍爸點了客 ... 罐罐松茸土雞湯 RMB16
湯料好豐富,湯頭也不算太油膩,味道很濃很鮮,不錯
金花脆皮煎餃 RMB26
煎至金黃色又香又脆,菌菇餡料味道清爽又不肥膩
手抓羊肉 RMB79
好大盆的手抓羊肉,份量蠻多的
用小火熱著就不怕涼了會膻
手抓羊肉煮得軟腍又不膻,味道清淡
醮少少孜然粉或者辣椒豉油一起食可以提味
湯頭醇厚清香,不妨呷幾啖羊肉湯
仲有好多想吃的菜式,好似醬骨架和花饃饃夾肉 ...
下次要再食過 ~~
九毛九 山西麵館。皇庭分店
中國 深圳市 福田區 福華三路 118 號 皇庭國商購物廣場 G 層 11 號商舖
** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定
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