清熱祛暑 ♡ 西瓜皮 + 冬瓜皮糖水‏

今日是農曆 24 節氣中的「大暑」

即氣溫最高最熱的一天

通常都煲冬瓜湯來消暑祛濕

 

之前，看了肥媽的『食平 D』之後

學識用夏天常吃的西瓜皮及冬瓜皮來煲消暑祛濕糖水

 

將洗乾淨的西瓜皮、冬瓜皮和冬瓜芯

將西瓜皮、冬瓜皮和冬瓜芯放入煲內加水煮半小時，再加入片糖多煮 5 分鐘就飲得喇

 放涼後，放雪櫃雪涷飲仲好飲

 

以前

真是完全無諗過可以將餘下的西瓜皮及冬瓜皮加埋一齊煲糖水

味道有點似大小暑煲的祛濕冬瓜湯

西瓜有清熱消暑、利尿、消腫的功效

做法簡單又好喝，好適合夏天飲用的消暑飲料