雖然過了中秋,天氣仍然很悶熱
尤其是中午烈中當空的時間
來一客冰涼清爽的冷麵消暑解熱 ~~
儍媽好鍾意食韓式水冷麵
點了兩份夏日限定的 4℃ 手拉冷麵
一上枱,即刻被兩份飄著陣煙霧的賣相吸引著 ... 看見都透心涼呢 !!!
友人的 ... 韓式辣豬肉冷麵配傳統豆花醬汁
冷麵的配料好豐料,有紅蘿蔔絲、青瓜絲、泡菜、半隻溏心蛋和韓式辣豬肉
食的時候,先將冷麵放入有冰塊的碗中,倒入醬汁再加入配料一起食
豆花醬汁豆味濃郁,味道較淡,加點麻醬和黃豆粉味道豐富又清爽 ~~
儍媽的 ... 韓烤牛肉冷麵配薑柚豉油汁
韓烤牛肉冷麵的配料也好豐料,有紅蘿蔔絲、青瓜絲、泡菜、半隻溏心蛋和韓烤牛肉
帶柚子清香的薑柚豉油汁,配上辣泡菜和冷麵一起食,開胃又解暑
儍媽的 ... 紅棗草莓雪沙
草莓雪沙就飲得多,紅棗+草莓這個組合都第一次飲 ... 估不到又出奇地夾喎
有草莓的果香,又有紅棗的清甜,大大杯份量十足
友人的 ... 馬格利 (菠蘿) Mocktail
食飽飽與友人嘆著冰涼飲料,望著個靚海景傾下心事,超寫意 !!!
韓國直送的醬油蟹 ... 下次要帶埋儍爸來試下先 ~~
The Joomak
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** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定
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