【2019 台灣遊】台北 食記 ♥ 饒河夜市。必食長龍店 ♥ 福州世祖胡椒餅

【Day 1 ~ 2019 年 1 月 29 日。星期六。台北】



到台北一定要去夜市品嚐地道美食
因為儍媽未去過饒河夜市
加上同行友人好掛住饒河夜市的胡椒餅
所以一致決定這日的晚餐就在饒河夜市掃街了



位於松山區的饒河街觀光夜市是台北市最早的觀光夜市
規模不大，但是攤位集中，蠻好逛的



友人想食的『福州世祖胡椒餅』就在饒河夜市的街頭
其實好易搵的，一入到饒河夜市就見到條排隊的人龍

據聞福州世祖胡椒餅生意非常好
每晚任何時段都有長長的人龍在排隊的 ...



胡椒餅是在街頭攤檔現包現烤的



油亮亮、圓滾滾的胡椒餅灑上白芝麻後就可以入爐了

再將胡椒餅沿著爐邊一個個黏好後就可以蓋上鍋蓋烤 ...




剛出爐的胡椒餅非常燙手
熱氣騰騰，小心燙手和燙口 ...



烤好的胡椒餅面金黃香脆，一咬就會鬆開
黏著爐邊的底部較焦，入口香脆，仲多陣炭烤的焦香味 ~~



裡面有滿滿的餡料
豬肉混著蔥香和胡椒的辛香，一咬落去口感軟嫩又多汁
真是會一口接著一口停不下來的 ...



接著喝杯現榨柳丁汁 ...

再食多件香脆臭豆腐 ... 就滿足囉 !!!

** 以上分享是以我的口味、喜好及情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定

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