【中環美食】冬季限定。韓式芝士火鍋 + 蜜糖蒜香焗雞 ♥ Sodam Chicken

哈韓囡囡又興起想食韓式炸雞
上個周末等她上完興趣班就會合一起去開餐



不只食了炸雞，仲點了客冬季至有的季節限定 ...

特級芝士火鍋 HK$278
配手工流心芝士年糕、紫薯年糕、美國豬仔骨、黃金炸薯條、腸仔、車厘茄、農夫包粒



鍋內的芝士醬是用了 4 款芝士煮成的 ...
藍紋芝士、金畢文芝士、巴馬臣芝士和韓國直送的水牛芝士
芝味濃郁，芝士香中帶點鹹香，啱哂我們幾個芝士怪 !!!



全部食材都可以現吃的
以專用的長柄叉子，將食物沾滿芝士醬就食得囉 !!!



我最鍾意配軟糯的手工紫薯年糕和流心芝士年糕一食
囝囝囡囡至鍾意配這個邪惡的組合 ... 炸薯條和腸仔

當然不少得芝士鍋的最佳拍檔 ... 農夫包粒粒
沾滿了惹味芝士醬的農夫包粒，外面仲脆卜卜，特別『芝』味 !!!



芝士火鍋可以免費加添一次的
所以囝囝囡囡都亳不客氣的將每款食物都沾了滿滿的芝士醬才送入口 ~~

話了嚟食炸雞，當然要點番客喇 !!!
就點個新口味的 ... 蜜糖蒜香焗雞 (大份) HK$198

蜜糖蒜香焗雞全程不落油炸
用秘製烹調法迫出雞自身的油份，所以入口不太油膩
雞皮脆卜卜，雞肉又夠嫩滑，加埋惹味的蒜香和甜滋滋的蜜糖，不錯

不過，再加多少少蜜糖就更加 perfect 喇 !!!



囝囝好掛住上次大大杯的提子特飲 HK$58
可惜彩虹雪條無貨，換了雜錦軟糖串
仲有甜橙梳打 HK$38



Sodam Chicken
香港 中環 蘭桂坊 雲咸街 31 號 地下 (Hard Rock Cafe 旁)
https://www.facebook.com/sodamchickenhk/

** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定