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2017年3月29日 星期三

【關西鐵道遊】大熱 ♥ PABLO 半熟流心芝士撻 ♥ 除了原味。仲有莓果 / 抺茶 / 焦糖果仁 / 草莓大福芝士撻

【2016 年 1 月 30 日。星期一。日本 大阪 道頓崛】



在神戶食唔到期間限定的 mini 草莓大福芝士撻和大熱的 mini cheese tart
一去到大阪放下行李,即刻去了民宿附近的 PABLO Cafe 搵吓有冇先





終於都比我食到大熱的 mini cheese tart ... 仲要一次過食 3 款 ~~



地下是外賣的櫃台



二樓是堂食區



餐牌的食物選擇不多,都是 mini cheese tart 和 premium cheese tart ...

我們當然唔需諗就點了三款 mini cheese tart 試吓先 ~~



愛吃莓果的囡囡點了 ... Berry Mini Cheese Tart 930YEN
有一個原味的 mini cheese tart + 莓果醬 + 莓果雪糕



Mini cheese tart 一點都唔 mini 約有 4 吋,剛烤好,暖暖的
撻皮薄薄的很酥脆
裡面的芝士餡因為烘過,呈半流心狀,很柔滑
芝士味道不太濃郁,甜甜的,仲有蛋香味

食著 ... 食著 ...
忘了將莓果醬倒入芝士撻中一起食
唯有將酸酸甜甜的莓果醬倒入莓果雪糕一食



抹茶控囝囝點的 ... Matcha Mini Cheese Tart 930YEN



同樣都是薄薄又酥脆的撻皮
抹茶芝士餡呈流心狀,面層也烘至有少少焦脆
抹茶的甘苦味中和了芝士的甜味,加上口感煙靭的白玉和香甜的紅豆
味道和口感都好豐富,根本唔需要再加附上的朱古力醬,最後將它加入雲呢嗱雪糕一起食



期間限定的 Freshly Baked Mini Cheese Tart Caramel Caramel 930YEN
又點可以唔試呢 !!!



一切開焦糖果仁芝士撻,中間的焦糖醬即刻湧出來
加了原粒果仁的芝士撻,帶點果仁香又有口感,不過就較甜膩





PABLO Dotonbori Premium Cafe 大阪 道頓崛店
〒542-0085 日本 大阪府 大阪市 中央區 心齋橋筋 2-3-15 (宗右衛門町通)
TEL:06-6211-0826


之後,還在心齋橋買到我想食的草莓大福芝士撻 ... 外帶了一個返民宿做早餐

日本一月就是吃士多啤梨的季節
當然出番個以士多啤梨為主題『一月期間限定』的 .... 草莓大福芝士撻 1,800YEN 


它的 SIZE 較在堂食的 mini cheese tart 大,約有 6 吋,切開 4 件,每人一件啱啱好

撻面鋪滿士多啤梨、士多啤梨大福和藍莓
接著是一層的香甜的和風紅豆蓉忌廉
最底層就是半熟芝士餡料
可能要牢牢包著咁豐富的餡料的關係,撻皮厚了少少


冷藏過的草莓大福芝士撻 撻皮仍然酥脆
士多啤梨果味濃郁,香甜又帶點微酸,配合濕潤的芝士餡和香甜的和風紅豆忌廉
仲有煙靭的士多啤梨大福,口感豐富又美味 ... 大愛呢 !!!


PABLO Shop 心齋橋店
日本 大阪市 中央區 心齋橋筋 2-8-1

PABLO 官方網站 http://www.pablo3.com

** 以上分享是以我的口味、喜好及情況作出分享和感受,一試 / 合用與否請自行決定


2017 日本關西鐵道遊


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