上次講過在沙巴住的 Hotel Sixty3 隔離的不夜天麵包店
一見到 貓山王榴蓮蛋糕卷 (按此重溫) 雙眼發光
還即刻買了嚟試
我們在店內也見到好應節的月餅 ... 有我們鍾意的榴槤 ... 貓山王榴槤月餅
沙巴天氣咁熱 ... 當然試冰凍的貓山王冰皮月餅
獨立包裝 RM16 (約 HK$40) 一個
一打開包裝就聞到濃郁的榴槤味
外層的皮不太厚又軟糯，餡料不太甜
另外，亦有貓山王榴槤搭配白蓮蓉的傳統月餅 ... 還可以揀有蛋黃或無蛋黃的
單個獨立包裝，自由配搭 ... 我們揀了幾款返香港過節
送的禮盒包裝很精美的
一打開禮盒就見到呢個超大的月餅
原來是天夜天的符師傅連同兩位著名烘焙師傅及 12 位助手同制造的世界最大超級月餅
直徑 10 英尺，高 1 英尺，重 1360kg
當年，這個超級月餅也列入了『世界健力士大全』和『馬來西亞紀錄大全』
貓山王榴槤月餅 RM16
切開了與蓮蓉月餅無咩分別，但多了陣濃郁的榴槤香味
裡面還有欖仁碎，食落去無咁甜膩及很有咬口
貓山王榴彈蛋黃月餅 RM17
與貓山王榴槤月餅一樣，只不過多了隻咸蛋黃
但我較鍾意這款貓山王榴槤蛋黃月餅
多了隻咸蛋黃咸咸甜甜的，多有濃濃的榴槤味，味道好特別，口感也豐富
《2014 沙巴遊記》
一次過滿足我地 3 個願望的 ... 沙巴遊
貓山王榴蓮蛋糕卷
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沙巴美食 ♡ 榴槤芝士蛋糕 ♥ Secret Recipe
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