好食推介 ... 即食蔘雞湯

最近韓流襲港，韓劇、韓國流行曲、仲有韓國食品
最近逛日式超市，也推廣韓國食品
最吸引我的有這包即食蔘雞湯

 

人蔘雞湯是韓國的傳統名菜之一

在冬天進食，除了能驅寒暖胃外，雞肉和人蔘的豐富營養，更可強化體質及抵抗寒冷天氣

在夏天進食，韓國人相信能達到以熱治熱的效果

並補充因過量流汗造成的體力損耗、消除疲勞，以及預防疾病等功效，適合一年四季享用

 
採用的材料 ... 春雞、人蔘、米等 ... 全部都是韓國生產的

除了湯汁外，每包有一隻原整春雞，春雞內釀有人蔘、糯米、紅棗、大蒜和栗子等材料

食法一：原包裝放入熱水加熱 10-15 分鐘後，再倒出食用

食法二：打開包裝後倒入鍋中煮約 8 分鐘後，即可食用

一包是二人份量，但我一家四口，所以加了一碗水去煮 8 分鐘

 

為了方便小朋友食用，煮約 5 分鐘後，將雞肉弄散

... 亦聞到很濃的人蔘味，及見到春雞內的糯米、紅棗等材料

 

當工人姐姐放假的時候
煮一包即食蔘雞湯配白飯
即成一頓美味的晚飯
方便又快捷