傳統茶樓 ... 慶發飯店

現在去飲茶食的點心多是由工場機械做的
總覺得少了份感情在內

最近在雜誌看了少年食神 Michael 的介紹
原來土瓜灣『慶發飯店』的點心是由點心師傅親手做出來的
每位點心師傅都有三十多年包點心經驗
... 終於可以緬懷傳統的點心



『慶發飯店』有二十多年歷史地址：土瓜灣譚公道 40號地下



鳳瓜排骨飯
鳳爪買回來自家炸好，落豆瓣醬調味，絕不落色素，吃得健康

雞扎
大部份茶樓只有一小塊魚肚，而這碟有兩大塊魚肚，吸滿了雞汁精華的魚肚勁好食
還有厚厚的一大塊火腿，真好足料呢

雞絲蒸粉卷
是我兒時最愛吃的點心，幾乎每次飲茶必點的，但現在好多茶樓都食不到
這兒的雞絲粉卷餡料很足料，有西芹絲、紅蘿蔔絲、冬菇絲及豬肉
加上甜豉油，簡直與兒時食到的一樣

 

好有風味的街坊茶樓，點心大件夾抵食

但對於新一代的小孩 (即是我這對小魔怪) 就不太欣賞
一坐下就問我點解地下咁多垃圾，點解牆壁咁舊 ...

葡萄抗皺的威力 ... Caudalie Vinexpert 緊緻系列‏

對於愛試新產品及常出門的女士們
這套 Caudalie Vinexpert緊緻系列旅行裝‏ 就啱哂

CAUDALÍE Vinexpert 緊緻系列 HK$399

一套四支有面及眼唇精華、防曬日霜及晚霜

試哂至買大支的貨裝來用
或者出外工幹及旅行都可以保養肌膚

全系列以葡萄精華萃取而成，讓美麗渾然天成自然零負擔
由葡萄葉與葡萄內萃取出的多酚具有高效能的抗氧化及抗皺功效

Caudalie 創新抗老產品 ... 適用於任何肌膚的緊緻配方

葡萄藤白藜蘆醇 (reservatrol)

~ 是 Caualie 成功提取的穩定抗老化成分，已申請專利，並被哈佛醫學院 (Harvard's Department of Medicine) 稱為 "最佳抗老化分子"

~ 可促進膠原蛋白的再生，並延長細胞生命力



來自法國 SPA 級保養專家 CAUDALIE ... 也是法國製造的

產品不含防腐劑、不含動物性成分、無添加礦物油 (會導致皮膚毛孔阻塞) 、無添加人工色素

葡萄籽凝采提升精華 Vinexpert Firming Serum

能活化細胞再生，提供緊緻、抗皺的功效。結合其他珍貴成份，能深入皮膚底層，有效保濕及對抗肌膚衰老。同時能舒緩皮膚表層，鎖住表層水份，防止水份流失，有效緊緻肌膚，塑造完美輪廓，避免皮膚乾燥。

使用方法：早晚潔膚爽膚後，取適量於面部及頸部，按摩至完全吸收，然後再塗抹日／晚霜。

真空壓縮瓶包裝 ... 讓產品保持新鮮度，很不錯

偏凝露狀的質感，吸收快，完全不黏膩

葡萄籽凝采眼唇精華液
Vinexpert Anti-ageing Serum EYES and LIPS

質感輕盈的精華液能瞬間讓眼部四周的肌膚吸收，有效提升緊緻眼部肌膚、保濕及撫平細紋，並能預防黑眼圈、浮腫及眼袋的形成，雙眼即時倍感青春迷人。並能為唇部作出深層修護。

使用方法：潔膚爽膚後，取適量以無名指輕點至眼部四周及唇部。

凝露狀質感，好像冇油份的感覺
塗抹後感覺好舒服，不會太油笠，不過要再塗眼霜才足夠
眼部周圍的皮膚明顯被收緊，還有減少浮腫的功效

葡萄籽凝采亮白日霜
Vinexpert Radiance Day Fluid SPF10

質地輕盈、柔滑，能即時亮澤肌膚，為肌膚提供全方位保護、抗氧化，以及對抗紫外線的保濕日霜。整日不斷輸送水份至肌膚底層，締造完美無瑕肌膚。
 使用方法：早上潔膚爽膚後，取適量塗抹於面部及頸部。
白色乳液質感，很易推均，塗抹後肌膚較明亮
SPF10 較適合陽光不太猛烈的秋冬時節，一般長處寫字樓接觸紫外線不高的 OL
但長時間於室外工作或作戶外活動的時候記住多加防曬

葡萄籽凝采修護晚霜 Vinexpert Night Infusion Cream

質感滋潤、嫩滑，能夠促進骨膠原及彈性蛋白的製造，令肌膚更緊緻、有彈性。同時有效深入肌膚底層，滋養肌膚。其怡人的香氣更能令人感覺舒適、放鬆。翌日醒來，使肌膚再現青春。

使用方法：晚上潔膚爽膚後，取適量塗於面部及頸部，按摩至完全吸收。
白色乳霜狀質感，剛在臉上推開後會略帶油感
不過吸收得非常快，待幾秒後吸收進肌膚就不會有油膩黏笠感，而是感覺到很滋潤
肌膚呈現自然的光澤感，能維持肌膚的柔嫩度卻不會讓我大出油

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整套 Caudalie 緊緻系列的味道非常好聞
有一種天然植物芳香，聞起來很舒服的
出外旅行或工幹絶對是不錯的選擇


Caudalie Hong Kong Facebook Fans Page
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奇妙的緣份 ... Sweet Sweet Wedding

緣份真的很奇妙

真的有千里姻緣一線索這回事的

我這兩位生活在兩個不同國家的朋友就是被一條很長很長的紅線索著

他們的愛情故事就是由遠赴朋友的婚禮而開始的

愛情的魔力也真大

能夠令一位生活在加拿大的女生

放棄她的事業和離開家人及朋友

遠赴香港展開她的新生活

今次我的小公主及公王子有幸擔任他們婚禮的花童

最開心的是我的囡囡

因為她常常夢想自己能夠成為小公主的

連婚禮綵排也多認真

很喜歡出席於教堂舉行的婚禮

總覺得很夢幻很浪漫的

有心思的新娘子

在忙於籌備婚禮的同時

也抽空親手製作了一些回禮小禮物予各位賓客

製作精美的愛心磁石 … Thanks !!! 

也祝福你們百年好合、好結同心、sweet sweet sweet

家用牙齒美白 ... Dr. White 牙齒美容 Beauty Talk

最近愛上了喝咖啡，開始擔心牙齒會會有咖啡漬，變黃呢
面面保養得再好，也會被黃黃的牙齒扣分的

我很怕見牙醫，每想起牙醫鑽牙的聲音就怕怕
所以當知有這個牙齒美容 Beauty Talk
可以吸收多些牙齒美容的知識
即刻報名參加喇



首先，由專業牙科醫生 Dr. Poon 為大家講解一些有關牙齒的資訊 



原來，除了多喝咖啡，多飲中藥的涼茶也會引致牙齒變色的



美白牙齒有多種方法，有專業的牙醫美白及家用美白，各有好處。

專業的牙醫美白 ... 價錢較貴、效果相美較高、治療時間快 (一次性治療)、牙齒敏感

傳統的家居美白 ... 價錢便宜、效果相對較低、治療時間長，約要 2-3 星期



Dr. White 家用藍光美白牙齒療程

集合了專業的牙醫美白及傳統家用美白牙齒的好處 ...
Dr. White 家用藍光美白牙齒療程有牙醫診所的藍光美齒功效
但勝在價錢平好多，自已隨時在家做都可以 ... 過程有如在家護膚般簡單
又可以避免去牙醫診所的恐懼 ... 我就是最怕牙醫的鑽牙聲音。



Dr. White 藍光牙齒美白療程有助清除頑固的茶漬、煙漬及各種色素
使牙齒回復雪白效果，敏感牙齒亦適用。

產品通過電子安全測試（EMC和EN60825測試），證實安全，適合於家庭使用。

神奇啫喱和神奇齒膠托都符合美國食品與藥物管理局的規定，用作家用美白產品已經超過20年

專利註冊的 Dr. White 「立刻白」藍光機並非激光機，它並不發熱和放射紫外光

它是一支特別設計的燈，向牙齒發射出波長 460-475Nm 的柔和藍光

協助加速牙齒美白啫喱的美白過程，能平均地照射牙齒，保證效果自然。

對於牙齒琺琅質、皮膚、牙肉和其它軟組織絕對安全。
  

Dr. White Ulta Magic Tooth Whitening System [Speedy Formula]
立刻白美白牙齒套裝〈特效配方〉 HK$1,180

套裝包括：

• 藍光機（Magic Blue Light Transmitter）X 1 個
• 牙齒美白啫喱（Ultra Magic Gel 1.2毫升裝） X 3支
• 神奇牙膠托（Magic Tray） X 2 個
• 完全美白手冊 X 1 本

特別請了 靚女 Beauty Blogger "Elyse" 作模特兒，即場示範使用過程

1-2.  先以 70°C的溫水浸軟牙齒膠托，15秒後，待牙托軟化  

3.     將之放至上排牙齒，用雙手輕托牙托15秒，並調校出合適的牙模。

4.     將牙托放進冷水 15 秒以收定形之效。

        ** 最後，重覆 以上步驟，將另一個牙齒膠托調校出適合下排牙齒使用的牙模。

5.    先清潔口腔及牙齒，將啫喱塗於牙托及有需要美白的牙齒上，牙肉部份不能塗上

6.    然後將牙膠托分別套於上下排的牙齒，開啟藍光機，咬緊連接機身的膠片

7.    當藍光機發出四聲短響後，便會自動關上，代表 15 分鐘的療程已完成。

        隨後放下牙托及藍光機，以溫水輕擦牙齒

Dr. White Official Website http://www.doctor-white.com/

好食推介 ... 丼丼屋食堂 @ 鑽石山荷里活廣場

向來對日式料理都特別偏愛
較早前也知道鑽石山荷里活廣場開了間新的日式食堂
但每次見到店舖前人龍都會轉頭走

其實今次都不例外 ... 晚市喎，當然多人呢
但我家兩隻小魔怪都被櫥窗的冷烏冬吸引著
嚷著等位都要食 ... 所以我就被迫等位喇

真的很多 ... 很多人 ... 最後等了近一個鐘至等到位子

丼丼屋食堂 Dondonya Shokudo

香港九龍鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場3樓371號舖

名模 Lisa S. 為我 ♥ 精心挑選的 ♥ 美肌體驗

很多人都講只有懶女人，無醜女人

對於我這些又要上班、又要照顧小孩的全職媽媽來說

真的無太多時間去扮靚靚

現在不須花太多時間，而且足不出戶

在家或公司都可以收到由名模 Lisa S.及她的專業團隊

精心挑選的美肌產品或服務

上星期五在公司收到這份禮物

好美的盒子 ... 鮮豔的桃紅色盒子

相信是 Lisa S. 想每個女性展現出自己獨有的女性魅力

使每個女性每日都有如模特兒般，美艷動人

盒子裡面就是經常穿梭各地、接收到最新扮靚資訊的名模 Lisa S.

精心挑選的美肌盒子

盒子裡藏著些什麼 ???

打開盒子是一張印刷精美 ... 好 fancy ... 的簡介

原來為慶祝 Glamabox 十月在香港正式成立

特別送上一份升級大驚喜

今次這個炫美盒子是升級版

盒子裡的產品好豐富 ... 好吸引呢 !!!

有一張  1. 現代美容水療護理禮劵 HK$980 及 4 款美肌產品

2. Suisse Programme (葆麗美) Gigawhite 億能量全方位激白防曬面霜 SPF (3ML) HK$80 

3. Suisse Programme (葆麗美) Gigawhite 億能量重點激白修護精華 (30ML) HK$910

今次的升級大驚喜就是將原本的 3ML 試用裝

升級至 30ML Suisse Programme Gigawhite 億能量重點激白修護精華

4. Clinique (倩碧) 水溶性七日按摩霜 (30ML) HK$54

5. Cyber Colors 魅眼捲曲睫毛膏 (6G) HK$168

盒子裡的產品都是直接來自生產商

而且是剛出產的貨品 ... 絶對不是水貨或過季產品

Thanks Lisa S. ♥ ♥ ♥  Thanks Glamabox 

♥ 送我這個升級大驚喜 ♥  ♥ ♥  高達 HK$2,000 的美肌體驗



每位寵愛自己、愛美的女士都可以送自己一個 Lisa S. 為你挑選的炫美盒子

不只寵愛自己、亦可以寵愛你的至愛 ... 送她一份炫美盒子

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2011 澳門遊 ... 雞煲翅 ♥ 禮記雞鮑翅

剛剛食的魚翅湯飯 <按此重溫> 不多夠喉

再去官也街的禮記雞鮑翅飲番碗湯先

禮記魚翅海鮮酒家 位於新馬路的總店

為70多年老字號，以雞鮑翅為主

蜂蜜美肌 ... Kiri 麥蘆卡蜂蜜護膚系列

蜜糖向來都是護膚的補品
在秋冬特別乾燥的日子
喝一杯暖和的蜜糖水滋潤喉嚨
再選用含有蜂蜜成份的護膚品
雙管齊下滋潤肌膚效果必定事半功倍



萃取自蘊含 UMF® 抗菌活性因子的紐西蘭麥蘆卡蜂蜜，讓肌膚體驗天然成份的奇妙功效


KIRI New Zealand UMF® Manuka Honey
麥蘆卡蜂蜜護膚系列

根據研究指出，部份品種的麥蘆卡蜂蜜擁有高效能的抗菌成份
... 抗菌活性因子 “Unique Manuka Factor”  (簡稱UMF®)。

UMF®是全球唯一用作評定麥蘆卡蜂蜜抗菌濃度及評定麥蘆卡蜂蜜之抗菌效能的一項標準
亦是品質的保證。

Kiri 產品所含有的抗菌活性因子(UMF)指數高達 16+， 
是世上擁有最高抗菌成效的麥蘆卡蜂蜜產品之一
確保質量卓越無瑕，是百份百源自紐西蘭的純正產品。

麥卡蘆樹生長於紐西蘭 全無污染的叢林及山坡中，品質純淨天然

由於麥蘆卡樹每年只在盛夏開花，產量有限，經去蕪存菁後

上乘的麥蘆卡蜂蜜較普通蜂蜜有更多的抗菌成分

可以殺菌抗炎、改善敏感肌膚、減少暗瘡產生，也能滋養和強化皮膚底層，令肌膚柔潤光澤

 

Kiri New Zealand UMF Manuka  Honey Shower Gel  
麥蘆卡蜂蜜沐浴液 HK$140 / 250ML

泵裝設計使用方便
金黃色啫喱狀加上清香的蜜糖味 ... 已經有蜜糖的滋潤感覺
加水打出的泡沫不太多，因為產品成份天然吧
但潔淨度足夠，沖水後又不會有乾巴巴的感覺，仲好滋潤



Kiri New Zealand UMF Manuka  Honey Body Lotion  
麥蘆卡蜂蜜護膚液 HK$180 / 250ML
 


白色乳狀... 較水潤的質感，不會黏膩
與沐浴液一樣帶有蜜糖的清香味，亦多了陣淡淡的花香味
蘊含天然療效的 UMF® 麥蘆卡蜂蜜及甜杏仁油成份，塗抹後肌膚即時感到柔嫩滋潤



Kiri New Zealand UMF Manuka  Honey Hand Cream  

麥蘆卡蜂蜜潤手霜 HK$120 / 100ML



麥蘆卡蜂蜜潤手霜是皇牌產品之一喔

較濃稠的膏狀，用量不需太多，塗抹後不油膩

含有天然療效的 UMF® 麥蘆卡蜂蜜與舒緩作用的維他命E，滋潤度很高，也較持久
雙手好似有層保護膜一樣



Kiri New Zealand UMF Manuka  Honey Lip Balm  
麥蘆卡蜂蜜潤唇膏 HK$75 / 10ML

含有防曬成份
淡黃色膏狀，塗上唇後是透明的唇蜜，天然蜂蜜滋潤雙唇，有效防止乾燥
天然成份的潤唇膏 ... 當然放心讓小孩使用，塗在唇上的喔，吃下肚子也不怕

Kiri 官方網頁 http://ecobrands.com.hk/kiri_manuka_ch.html

Kiri Facebook Fans Page
https://www.facebook.com/pages/KIRI-New-Zealand-UMF-Manuka-Honey-%E9%BA%A5%E8%98%86%E5%8D%A1%E8%9C%82%E8%9C%9C%E8%AD%B7%E8%86%9A%E7%B3%BB%E5%88%97/160024140755508?sk=wall

各大屈臣氏有售

懷舊美食 ... 大澳茶粿

同事 K 到大嶼山及大澳工作
當然要買一些地道手信孝敬我地這班為食同事

本來想叫他買蝦膏、魚仔乾、鹹魚等，又好似好過份咁喎

終於 ... 只 order 了這些好耐冇食，又好想食的茶粿

全部都是「獨立包裝」，食起來好方便




原來他們太晏，其他口味的茶粿都賣清光
只買到「花生+眉豆」咸茶粿 及 「雞屎籐」茶粿

其實我最想食芝麻甜茶粿



竹葉上是一團由糯米粉及粘米粉搓成的粉團
外皮暖暖的好軟熟，煙靭得黎又不會黏牙
裡面有花生碎、幾近粉狀的眉豆、很好吃

令一向吃慣甜茶粿的我，也愛上這款咸茶粿



雞屎籐茶粿黑黝黝的，賣相不太討好
其實它有 清熱解毒的療效


雞屎籐是香港常見的植物，也是很有用的草藥

可驅風鎮咳、袪痰止瀉，對感冒也有藥效。 

在新界郊區的路邊、郊野公園等地方都有它的蹤影

全株具有難聞的雞屎臭味而明名

當雞屎籐經過煮熟後，就冇那難聞的像雞屎臭味，而且味道清香

客家人會在清明節前後，用雞屎籐葉來做茶粿

因這個季節濕氣重，人容易生病，所以食它來清熱解毒

冇餡料的，煙靭的糯米糍咁

頗濃的青草味及淡淡的草藥味，仲有少少茶香
其實這種特別的味道也不錯的