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2010年10月14日 星期四

只須一分鐘 ... 就煮出好味的 ... 稻庭烏冬

現今都市人的時間就是金錢

連食飯的時間都冇的

食個即食麵咋 ... 因為 3 分鐘就食得嘛

而家只須 1 分鐘 ... 就能煮出好味又健康的 ... 稻庭烏冬

就係呢包 ... 日本製的稻庭烏冬




日本製的 ~~




一包有 5 個




有別於一般超市買的烏冬
雪到結冰、冷凍到硬綳綳的 ... 所以要買的話,記住要在冰櫃搵的




不須要解凍的 ... 就咁放落湯 / 熱水煮 1 分鐘就食得的

煮得太久唔好食的 ... 烏冬的麵質會好 "淋",冇哂咬口的

1 分鐘夠喇 ... ,就能煮出軟硬適中、煙靭又有咬口的烏冬



呢個快熟的稻庭烏冬,已經成為我的火煱必食之選

D 烏冬吸收哂肥牛等火煱湯汁的精華後 ... 份外好食




除了配火煱,亦可配上湯、抄烏冬及冷烏冬等

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