2009-10-03 中秋豪燒夜

中秋節梗係食好 D ... 勁豪海鮮 + 和牛 BBQ ... m,y favour 海鮮

一早細姑媽及細姑丈去屯門三聖村買新猛海鮮食材

勁大隻鮑魚、象拔蚌仔、扇貝、墨魚、蝦、魚、蜆

呢度就係 BBQ 場地，綠草如茵 ... 好清幽的

開始梗係燒快靚正的腸仔及丸頂肚先

家姐話要自己試吓燒野食，細路梗係掛住玩

換個燒烤網之後 ... 主角出場喇!!

蒜蓉燒扇貝 ... 第一款實驗品經驗唔夠，太大火，個殼燒焦哂

雖然賣相差D, 但好好味的

 

吸取剛剛的經驗後，太急是唔得的，將海鮮放邊邊慢慢燒

之後的海鮮，燒得好靚及好好味

今晚燒的每款食物都好好味，條魚連頭都 "輪" 埋，得番條骨咋

另一主角出場 ... 網燒和牛

呢個燒烤夾特登買嚟燒牛肉的

燒好的和牛好 juicy 好有牛味呀!!!