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2020年12月18日 星期五

【食記】日本直送 ♥ 無添加。100% 水果汁。冲繩縣產香檬水果汁



去日本沖繩玩的朋友都會帶沖繩縣產的香檬產品返來
現在安在家中也可以網購到日本直送的《沖繩縣產香檬水果汁

 100% 使用沖繩縣產的香檬 ... 無添加劑、防腐劑、色素和糖份
未稀釋的香檬汁非常酸,帶有獨特的果香
可以加入燒酒、梳打水或加水飲用
也可以代替檸檬用來整甜品、烤魚、烤雞、拌菜、調配沙律或醬汁 ...


現在天氣轉涼,儍媽鍾意用 沖繩縣產香檬水果汁 加暖水和蜜糖水
嘆杯暖笠笠的香檬蜜糖水暖暖胃和提高免疫力


沖繩香檬含有多種維他命、抗氧化劑和礦物質
營養價值比其他柑橘類的水果更高 ... 維他命 C比檸檬多 30 倍

沖繩縣的公公婆婆除了長壽,仲好精靈和健康
他們的長壽秘密就是日常飲食都會加入含有大量川陳皮素的香檬


川陳皮素可以抗氧化、促進血液循環、抑制血糖值與血壓的上升
改善皮膚老化和美白,更可以預防和改善認知障礙症

而川陳皮素都是集中在香檬的皮內
沖繩縣產香檬水果汁 使用沖繩北部的香檬
用 8 月至 10 月收獲的青切香檬整個連果皮、果肉和籽一起壓碎榨汁
讓香檬皮中的川陳皮素和營養也全部榨出來


儍媽也用 沖繩縣產香檬水果汁 混合醬油、醋、糖和水
調成自家製的香檬醬汁配鯖魚和沙律一起食,味道清爽,帶有香檬的果香
比現成的醬汁好食好多 ~~


下次試下用來整香檬雞翼,應該也合我家三隻魔怪的口味 ...


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