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2020年11月30日 星期一

【自家煮】宅食日常。10 月食事記錄

繼續寫埋我的 10 月食事記錄 ...



是日下午茶 ...
囡囡做的愛心黑糖珍珠鮮奶 + 朱古力曲奇

話說她突然想飲珍珠奶茶,但附近間店舖又執咗
唯有自己動手做喇 !!!

#真是粒粒皆辛苦
#自己做的珍珠粉圓最好吃 口感煙靱 Q 彈


。腐乳通菜
。青瓜拌海蜇
。糖醋豬扒


在 Ocean Three 買了包急凍墨魚
加點蒜蓉、牛油和鹽,再放入氣炸鍋一陣就食得,易做又好食

。牛油蒜香墨魚
。麵醬炒油麥菜
。煎牛扒


周末咁多時間
可以慢慢拆蟹,梗係來多 round 大閘蟹餐喇 !!!


。叉燒 + 燒排骨
。灼菜芯
。腐乳雞翼
。氣炸蒜香茄子
。花膠螺片雞湯


又食一煲過的砂窩雲吞雞 
這次仲加了滋補的花膠入去煮了 ... 小卷花膠砂窩雲吞雞 ← 有興趣 click 入去跟著做啦


工多藝熟 ...
這次囡囡整的珍珠粉圓賣相和味道都好過上一次
搭配滋潤的椰子花蜜糖和滑滑的豆腐花一起食
口感豐富又好味 !!!


。氣炸三文魚骨
。蝦醬炒通菜
。青檸雞翼


雪櫃支鰻魚汁就到期
買了隻魷魚整照燒魷魚
將魷魚洗乾淨,氣炸 8 分鐘,搽點鰻魚汁再氣炸 5 分鐘就食得
簡單又易做的氣【氣炸鍋料理】照燒魷魚 ← 有興趣 click 入去跟著食譜做 

。香草雞鎚
。照燒魷魚
。瑤柱勝瓜湯


天氣涼了,最好就係食個暖笠笠的火鍋 ... 我們最愛的肥牛火鍋 


蟹痴又食大閘蟹 ...
這晚的大閘蟹靚過又平過上次的 ...
蟹膏香啲又濃啲,仲好黏口


上次買麥樂雞比錯了盒韓式辣醬
囝囝囡囡話辣不鍾意食
儍媽就用來做了個涼拌豆腐,做不到又幾好食喎

。烤豬肋排
。炒菜芯
。麻醬豆腐
。韓式辣醬拌豆腐


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