健康又美味的 ... 自家製柑桔果醬

到了正月十五日，除了是拆利是的大日子

亦都棄置年花及年柑的時候
在花場回收前，先剪下好有用的柑桔
一部份用來浸咸柑桔，一部份用來做柑桔果醬
 ... 囡囡的至愛嚟的，可以用來搽麵包，又可以沖水飲

今年的柑桔不太靚、乾乾的，因為幾天新年假期冇人為它們澆水呢 ... 喝不夠水咪乾哂囉

昨日拿了一大盆柑桔回家，準備明日休假時，慢慢煮愛心果醬

點知今晚返到家，就見到這瓶 ... 柑桔果醬

賣相不錯 ... 味道都不錯 ... 但是 ...

究竟這瓶愛心果醬是誰做的呢 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 

 咪就是我家工人姐姐囉

估不到她咁醒相，仲記得點煮喎 !

柑桔果醬的製法可以參考我去年的網誌
『自家製 ... 柑桔果醬』 http://blog.yahoo.com/estercheung/articles/47285#comment-item-914310