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2011年8月13日 星期六

好食推介 ... 和味館

和味館
紅磡榮光街6-8號地下
電話:2387 1008

我想是做街坊生意多,店員對入來幫襯的都叫得出稱呯
連我地呢 D 生客,只是講出已訂枱時間及人數,已經可以講出我地的訂枱的姓名
呢點真是不得不讚 ... 對這間店未食已經加多幾分印象分


砵酒焗桶蠔 HK$110 ... 一碟有 6 隻超大隻超肥美的桶蠔 ... 勁抵食
極香濃又甜甜地的砵酒汁,好食到連吸收了醬汁精華的洋蔥都清埋



香蒸焗鮮蟹餅 HK$80
賣相好靚 ... 不過,好似魚腸蒸蛋咁



好足料 ... 有蟹膏、蟹肉、豬肉碎、咸蛋黃等
蛋汁裡有蟹膏及蟹肉的鮮甜味 ... 餸飯一流



龍鬚蝦乾韮菜花 HK$60
好家常的餸菜,但咯兼蝦乾及魚仔乾太少
不過,蝦乾炸到好脆、又不會好油膩



生炒骨 HK$58
外層炸到好香脆,但又不是好厚粉漿,真是外脆內軟
酸甜汁味道調校又適中,不會太酸



有點失望是未能試到網友熱推的招牌炸大腸
仲有好抵食的本地蠔餅 HK$38 碟咋 ... 大大碟又乾身
下次會再嚟食過

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